Nonniin toinen päivä vähähiilarista ruokavaliota menossa...hyvin menee mutta menköön ;D

Tänään laitoin tämmöstä paistettua lohta ja juureskuutioita ruuaksi (itselleni), isännälle keittelin lisäksi riisiä.

Tässä menossa uuniin....  Lohifilepaloja ei paljon näy kasvisten alta, mutta on ne siellä.

ja tässä menossa jo suuhun

...ja ohjetta pukkaa

Lohifile annospaloja pakasteesta sveeamamman puolelta, paistetaan pannulla voissa kaunis väri pintaan ja siirretään uunivuokaan. Voivat olla myös ihan jäisiä kypsytetään sitten vielä uunissa n. 30 min. ...kiehautetaan juurskuutiot (näitä ei siis saa mistään Pellon kaupasta, pitää hamstrata aina kun käy kaupungissa)  ja valutetaan sekä lisätään creme bonjour cuisine  2 isoa ruokalusikallista ja noin 1 dl kermaa, yrttisuolaa ja pippuria. Tämä kasvismaustesörsseli kaadetaan lohipalojen päälle ja paistetaan 225 asteessa  siis noin 30 min. Lisänä voi tarjota pottuja tai riisiä, paitsi ei minulle kun olen tällä ruokavaliolla. Helppoa ko heinänteko ja mikä parasta ei ole nälkä.

Lisänä söin vielä hiukan raejuustoa ja punaista paprikaa.